We weten allemaal dat een goede nachtrust essentieel is voor onze algemene gezondheid en welzijn. Maar wist je dat wat je eet ook een belangrijke rol speelt in hoe goed je slaapt? Uit recent onderzoek blijkt dat bepaalde voedingsmiddelen en dranken je slaapkwaliteit kunnen beïnvloeden. In dit artikel gaan we dieper in op de complexe relatie tussen voeding en slaap.
Inhoudsopgave
Het verband tussen voeding en slaap
Het eten van een gezond en uitgebalanceerd dieet heeft tal van gezondheidsvoordelen, waaronder het bevorderen van een goede nachtrust. Uit een onderzoek gepubliceerd in het ‘Journal of Clinical Sleep Medicine’ blijkt dat voeding een significante invloed heeft op de slaapkwaliteit (1). Mensen die voedingspatronen hebben die rijk zijn aan suiker, verzadigde vetten en weinig vezels, ervaren vaak minder herstellende slaap en hebben meer moeite met inslapen.
Voedingsmiddelen die de slaap bevorderen
Er zijn bepaalde voedingsmiddelen die natuurlijke slaapbevorderende stoffen bevatten, zoals melatonine en tryptofaan.
- Kersen: Kersen, vooral zure kersen, zijn een van de weinige voedingsmiddelen die natuurlijke melatonine bevatten, een hormoon dat de slaap-waakcyclus reguleert (2).
- Kalkoen en kip: Deze bevatten het aminozuur tryptofaan, dat in het lichaam wordt omgezet in serotonine en melatonine, hormonen die de slaap bevorderen (3).
- Vis: Vissoorten zoals zalm, tonijn en makreel zijn rijk aan vitamine D en omega-3 vetzuren, die de productie van serotonine bevorderen, een belangrijk hormoon voor de slaapregulatie (4).
Voedingsmiddelen die de slaap verstoren
Aan de andere kant zijn er ook voedingsmiddelen en dranken die de slaap kunnen verstoren.
- Cafeïne: Cafeïne is een stimulerend middel dat je alertheid verhoogt. Het kan de slaap verstoren als het te laat op de dag wordt geconsumeerd (5).
- Alcohol: Hoewel alcohol je slaperig kan maken, verstoort het de REM-slaap, wat kan leiden tot een onrustige nacht (6).
- Zware maaltijden en gekruid voedsel: Het eten van zware maaltijden of gekruid voedsel vlak voor het slapengaan kan maagklachten en brandend maagzuur veroorzaken, wat het moeilijk maakt om in slaap te vallen (7).
Conclusie
Hoewel voeding een belangrijke rol speelt bij het bevorderen van een goede nachtrust, is het belangrijk te onthouden dat het slechts een deel van de puzzel is. Regelmatige lichaamsbeweging, een consistente slaaproutine en het vermijden van schermen vlak voor het slapengaan, zijn ook essentieel voor een goede nachtrust.
Referenties
- Journal of Clinical Sleep Medicine, 2016; 12(1): 19-24
- Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2012; 60(23): 5864-9
- The American Journal of Clinical Nutrition, 2002; 76(1): 353S-359S
- Journal of Sleep Research, 2014; 23(1): 15-22
- Sleep Medicine, 2013; 14(7): 693-8
- Alcoholism: Clinical and Experimental Research, 2013; 37(4): 539-49
- The American Journal of Gastroenterology, 2005; 100(5): 987-993
